同样的事物，换一个角度来看也许就有不一样的风景，生活如此，选专业亦如此。
长线专业(民生专业)VS短线专业
我生长在新中国第一个被发现的大油田——大庆油田，对石油多多少少有些了解，小时候不带任何功利的心思，都会觉得石油城市人民的福利真不错；长大以后更了解到石油有多金贵，几百万年的沉积才换来黝黑一片。看中石油的股票上市之后翻腾着涨涨跌跌，通过几个签约中石油的朋友的描述，也知道了守着石油过日子的人，日子是多么富得流油。
与石油类似，矿业也是如此。其实非常好理解，因为石油和矿物是人们赖以生存的能源，除此之外，还有水业、农林业等，编辑MM称其为“长线专业”，我却更倾向于称其为“民生专业”，因为这些专业所研究的对象，实实在在是人们日常生活中不可或缺的，这些古老的专业与数学哲学一样历史悠久，虽然出身于田间地头或者丛林深处，却支持着人类生活的命脉，称其为“民生专业”就多了几分敬重的感觉。
有关“长线专业”和“短线专业”的选择是人生一场举足轻重的博弈，其实说穿了不过是“热门”与“冷门”的纷争。短线专业，又叫应用型专业，长线专业又叫社会型专业(社会性专业涵盖量非常之大，比如机械类、行政学类都属于它的范畴，本文中盘点的“民生专业”只是其中的一部分)。短线专业，在专业和课程设置上体现社会急需、紧缺的原则，具有较强的适应性、通用性、针对性和应用性的特点。长线专业，是人才市场上始终保持一定需求量的专业类型，这类专业受行业变化的影响不大，有比较稳定的需求市场。上世纪90年代以后，短线专业一下子火爆了起来，因为市场的需要，中国要进入国际化的竞争圈子，没有这些是不行的。而经过十多年的“自然选择”，现在市场上的相关人才需求已经接近饱和。残酷的事实是这样的，热门首先表现的是紧缺，接踵而来的就是竞争和饱和。
在这样的大环境下，多数人未曾注意到的是，有关人类生存的专业正在慢慢升温，人们需要衣食住行，所以建筑专业和机械制造专业一向炙手可热，工业化的进程带来了经济的发展；另一方面，民生专业开始展现出了它的魅力，它从未曾同那些时髦的专业“争宠”，也从来不急功近利地宣传自己，却承载着国民经济的命脉，某种程度上，它是有关“能源与资源”的“处理技术”专业，需要大量知识的沉淀和数十年隐姓埋名的经验积累。
本文主要盘点的是油、矿、水三大类专业，其中油和矿属于直接利用的能源类，水产可与农业相媲美，绝对是民生专业的代表，航海主要为了运输，自然也是民生中重要的一环。
目前与石油矿物相关的专业主要有石油工程、采矿工程、矿物加工工程、勘察技术与工程、资源勘察工程、地质工程、矿物资源工程、油气储运工程、煤及煤层气工程、资源勘查工程等——虽然复杂但很好理解，因为石油、矿物等等能源需要地质勘探和技术提取，还需要科学的运输方法，整套工序下来不知道要有多少门学科的交融和几代人的努力。海洋工程、海洋技术、水利水电工程、水文与水资源工程、港口航道与海岸工程、给排水科学与工程、地下水科学与工程是有关水利工程的专业，与“水”有关的还有另外一类专业：航海类，像航海技术、轮机工程、海事管理都是与此相关的专业。
厚积薄发，石油世代
勘探——勘探技术与工程
石油勘探是实实在在的技术活儿，就业形势一片大好
开采石油的第一步就是勘探，而地质学是发现石油的基础学科，石油属于不可再生资源，靠数十亿年的沉积形成，根据地质学推算和先进仪器测量，就可以找到石油层的大致分布。勘探技术与工程就是与此对口的专业，它在资源勘查和工程勘察两个方向上有所侧重。资源勘查，顾名思义是对资源的寻找和勘察，工程勘察则重在研究和查明工程建设场地的地质地理环境特征。由于采掘技术等原因，曾一度出现资源短缺和地质行业的效益滑坡，而随着技术的提升，开采也从过去的浅层矿发展到现在的深层矿，新一轮的资源开发正在进行，地质行业又恢复了勃勃生机。可以说这工作是实实在在的技术活儿，相对少见什么“垄断门”的事情出现，就业形势还是一片大好。
开采——石油工程
找到了石油之后就是开采，因为石油地区的地貌比较特殊，而且大部分石油都是埋在地表比较深的地方，所以如何解决地表和内部的压力问题是关键，而将石油从地下抽去之后，如何解决由于“真空”将导致的地表塌方又是技术难题。在现实生活中，油田的开采往往也伴随着天然气田的开发，石油工程专业说白了，就是研究怎么把石油弄出来，因此这也是整个石油工业流程中最重要最复杂的一步，且别说评估油层的物理性质和地理特性，如何打井、注水、抗压都是难题。不过相比较而言，其基本原理都不难，主要是靠操作，学石油的哪有几个不“下井”的呢？下了井那可不是坐过山车，待遇是好，却是要承担风险的。众所周知我们身边的一切塑料制品和很多生活资料都来源于石油，但是在石油产地进行深加工的城市并不多，大部分的“原油”会被运输到一些工业城市进行深加工。
运输——油气储运工程
石油的物理性质为粘稠的液态，所以运输往往需要通过地下管道，油气储运工程专业便可以看作是石油和天然气的“交通工程师”，主要负责配管的加工设计、平台调试、维修及检验，因此就业面还是较广的，各大石油销售公司、输油输气站点、油气储备库等都是比较对口的单位。不过油气储运是一门非常注重实践的学科，所以，比较想将来“坐办公室”的同学还得慎重考虑。
加工——石油化工
黑黝黝黏糊糊的石油运到了化工厂，接下来就该石油化工专业闪亮登场。严格地说，石油化工并不属于石油专业而当属化学工艺工程专业，只是因为它的处理对象是石油、天然气而与石油沾边。石油化工是上世纪20年代随石油炼制工业的发展而形成的新兴工业，虽然在70年代经历两次价格上涨的冲击，但由于它已建立起整套技术体系，产品应用已深入国防、国民经济和人民生活各领域，市场需求尤其在发展中国家正在迅速扩大，所以石油化工仍将得到继续发展。环保和可降解之类的课题是近年来的大趋势，该专业的前景也必将“可持续发展”。虽属化工类，但长期和化学物质接触，且身处易燃易爆的加工车间，危险系数也挺高，工作不能粗心大意。化工行业的国有企业主要有四大公司：中石化、中石油、中海油、中化，据说从事石化工作的人，工资一千每月的也有，五千也正常，一万也不算多，真是让人乍舌，关键是看个人的能力和经验值了。
高收入=高风险？
近年来与石油相关的专业热度逐渐升温，一般的石油城市石油专业的本科生找工作还是不必发愁的，建议本科毕业先参加工作再确定自己下一步的发展方向。因为关于石油行业的工作，本身争议就颇多，高收入的背后是要付出艰辛的生活代价的，这一点还是要看个人的选择。但这也并不是绝对的，除了高收入的补偿，野外或是出海勘探一般都会有其他形式的补偿，例如有的出海职员每年只需工作半年，每次海休的都是飞机报销，在连续工作一定年限之后也会有相应的补助。这就要看各企业的薪酬体系如何了，人才在石油行业中还是绝对被需要的。
中国石油大学的一位同学说，他的本科同学有不少选择进入世界知名的石油企业比如康菲、道达尔等，当然这样的国际公司很注重英语(论坛)口语能力，有的则需要托福成绩，相关石油学科会开设双语课，要求很严格。在石油城市的石油企业里往往会有更多的实践机会，所以本科生因为年轻往往更受青睐。其他非石油专业的同学能进石油单位也是不错的选择，笔者有个朋友，法律专业研究生(论坛) 毕业，在北京中石油第一年就有十几万进账。所以说，投身石油事业就好比买到了刚上市的石油股，握在手中只等升值。但是比较残酷的一点是：石油专业有着严重的“重男轻女”现象，虽然石油专业毕业生普遍不愁工作，但男生找工作的优势还是普遍大于女生，这也是不争的事实。此外那就是——“垄断的民生”，民生专业占据了地球上大部分资源，矿业争夺还算缓和，石油产业在全球来说都是绝对垄断的，所以，在一些有一定历史的石油城市，就业垄断也是稀松平常的事情，人脉和背景还是很重要的，据一位石油公司的职员调侃说，他们在平日里都不敢指名道姓地说话，因为指不定身边的人就是谁或谁的亲戚。但这也不是绝对的，“潜规则”之外最重要的还是个人能力和品质。
院校点击
全国开设石油专业的学校一般集中在石油城市的石油学院和少数理工大学，最头牌的当然要数中国石油大学，而与勘探有关的专业一般在地质类大学都有开设，中国地质大学和吉林大学的勘探技术与工程在全国都是数一数二的。选择学校的原则当然是以石油城市为主，因为这意味着有更多的实践机会和更广阔的就业选择。
开设石油工程的学校并不多，但个个都是有“来头”的：中国地质大学、中国石油大学、大庆石油学院、西安石油大学、燕山大学、成都理工大学、西南石油大学、长江大学等，其中大庆石油学院是一所性价比比较高的大学——诚然是对于石油专业来说，因为有大庆这个城市的11个采油厂作为吸收人才的主体，并且有着新中国原油纯度最高的大油田做实践，怎么会不炙手可热呢？
油气运输工程专业开设的院校主要分布在我国的东部和中部地区，全国共开设了13所，其中中国石油大学、西南石油学院、大庆石油学院、抚顺石油学院、西安石油大学是比较好的选择。
开物成务，“矿”世千秋
勘查——资源勘查工程
说完了油，再来谈一谈矿。与石油一样，矿藏的发现同样需要艰辛的勘探，资源勘查工程就是对应的专业，在培养方向上主要有矿产资源勘查、矿产资源评价与管理等方面的侧重。说白了也就是“找矿”，跟“找油”差不太多，不同的是石油要“探”而矿物要“查”，且勘探工程还可在工程方面就业，比如桥梁勘察，建筑勘探。两个专业在找矿的原理上也不同，资源勘查工程较传统，相比之下，更适合女生一些。本专业的就业主要是在地质队或是矿山之类的国有企业等。这两处各有所长，矿山较地质队稳定，顶多是一个矿山开采完后给你调到公司另一个矿山上，且在矿山上工作一般来说研究的内容多限于该矿山，比较单一；而地质队在做项目时外出那是肯定的，而且野外条件说不定还很艰苦，且由于项目不同研究的内容也多有不同。有过来人提供了一条建议：“还是去国有的地质队好，苦有可能苦点，但能学到的东西比较多，而且不似矿山那么无聊，北方地质环境相对简单，南方的则相对难些。不过最重要的还是你自己怎么想了。”
采集——采矿工程专业
勘测之后还是采集的问题，采矿工程专业就是教你如何在各种露天或井下的矿区采矿，它是一门古老的工艺，从古至今，矿业一直是国民经济中最重要的来源之一，矿覆盖了五花八门的资源，煤矿、金属是矿，水晶、钻石是矿，烧陶器的粘土也是矿，但就采矿来说倒不一定非要读个大学——小煤窑的民工们也可能大字不识几个，要学的就在于怎样科学采矿，既保护环境的可持续发展，又保护好井下工人的安全。一位学矿的学长说：“采矿业被传说得很恐怖，但它赚钱是毋庸置疑的，人才稀缺也是事实，每年采矿专业的毕业生常常是好几家大型矿抢一个人。所以学采矿的没必要上研究生，除非你想搞研究。”相信大家更关心的是有关工种危险的问题，嗯，其实这还是要看你的专业是采煤采矿还是非采煤采矿。所谓的非采煤采矿就是金属矿山开采，相对而言非采煤采矿工作相对条件要好一点，因为采煤时煤层会产生瓦斯，而且煤层相对要软，所以井下支护要求更严。不过采矿工作就业被乐观地称为“矿长的必经之路”，就业之后基本都要苦上个十年，至少也要五年，之后就会好很多。最后提醒一句，矿山一般处在偏僻的地方，如果习惯了城市生活，那还是慎重选择的好。
选矿加工——矿物加工工程
因为矿物大多是固体的，所以比起石油来，运输就显得简单得多。但矿物的种类繁多，并且不同产地的矿物纯度差异较高，所以如何进行矿物加工就成了热门的话题。矿物加工工程专业就是研究矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源的综合利用。矿物加工就业主要有以下几个方向：①矿山选矿厂——在工厂里工作，控制生产指标。工作较为轻松，工资非常客观；②科研院所——像北京矿冶总院，北京有色金属研究院，西北有色金属研究院等大型国企科研机构；③投资公司——为投资公司提供矿山投资建议；④外国大型企业——国内矿山行业发展形式太好了，而国内生产装备总体落后，国外的矿山机械公司看准了中国市场，需要本土员工，待遇很好。在资源界曾经有这么一句话：“一个好的地质工程师(找矿的)顶200个选矿工程师，因为找到一个容易选别的矿床省下很多选矿工作。”例如在巴西，铁矿石挖出来品位就在65%左右，根本不用选矿，直接炼铁就行，中国97%的铁矿是品位30%以下的贫矿。现在这句话就反过来了，一个好的选矿工程师顶200个地质工程师。原因就是我国的选矿技术已经国际领先了——地质工程师找到什么贫矿，我都能给你选别出可供冶炼的有用矿物。风险小，压力小，收入却相对较高，怎么说该专业都算是非常非常有前途的，嗯，一般人我不告诉他……
管理分类——矿物资源工程
因为矿物种类繁多、用途多样，所以对矿物资源进行系统的管理分类就显得非常必要，矿物资源工程专业应运而生。虽然扣着“矿物资源”的帽子，却是一门不染灰尘的专业，就像工业工程一样，严格说来应当属于管理学门下。很多学校将这个专业列为学校的主打专业，如吉林大学、中国矿业大学、辽宁工程技术大学、山东理工大学等等，该专业的就业率在一些工业地区如东北的一些省市，非常之高。
院校点击
矿物类专业选择学校的原则与石油类大致相同——就近原则，因为油矿类专业依赖资源性非常强，所以矿产和地质类大学是首选，如果是矿业大省，那么当地的高校也会相应地具有较高水平。矿物勘探专业全国排名第一的依然是中国地质大学，吉林是工业大省，所以吉林大学的矿物勘探也非常牛。矿物资源工程在全国开设的学校相对较少，因为它还属于比较新型的学科，推荐报考北京科技大学。采矿工程的“花魁”当属中国矿业大学，但其实一些煤矿和有色金属矿城市的大学也是相当不错的，矿物加工工程在全国排名第一的是中南大学，中国矿业大学当然也没得说，安徽的几所大学也是非常不错的，报考的时候可以根据自己的分数来调整。总体说来，油矿类的专业大部分工作条件比较艰苦，但是待遇好是不言而喻的，看看全球企业五百强前十位有六个公司是从事石油类的这个事实就知道。据不完全统计2007年本科毕业生就业率最高的十个专业是：石油工程、资源勘查工程、勘查技术与工程、飞行器设计与工程、刑事科学技术、港口航道与海岸工程、油气储运工程、小学教育(英语)、航海技术、光信息科学与技术，包括下面将提到的航海技术，本文中提到的民生专业就有五个，前途一片大好。画蛇添足说一句，油矿类的专业因为技术性强、实践机会非常多、对考生的身体素质一般都有较高的要求，签约公司也是要经过非常严格的体检的，而且像野外或出海勘探这样的，还要培训一套逃生本领，不仅考验体能，还考验意志。
上善若水，海阔天空
海洋水产类
说完了地上的，接着说一说水里的，覆盖地球百分之七十以上的海洋，成为了新近研究的热门。海洋科学专业将海洋作为一个系统科学来研究，其中包括物理、数学、生物学等多方面的学科。而海洋渔业科学与技术专业与普通渔业专业不同的是，该专业还要学习海洋环境学，具有渔业资源与渔业环境的调查和研究、渔具渔法设计和渔业管理的基本能力。水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学、水产养殖开发、管理能力的技术人才，其与渔业最大不同在于渔业侧重捕捞，养殖更注重科学的管理，包括动物及水生植物。水产养殖学是一门古老的学科，也许自从原始人懂得饲养家禽开始就已经出现了。在中国，海洋大学的水产和海洋渔业都是专业的领军人物，同样的，作为民生专业的它们对于资源的依赖性也非常强，报考时推荐上海、大连、天津、青岛、厦门等沿海城市的专业学院，一定会比内陆的综合性大学要更具有实力。但总体来说，有关海洋科学的专业录取分数线与油矿专业比起来会低一些，因为尚未得到足够的关注度，这既意味着机遇，也意味着挑战。
水利水电类
当然，除了生物资源，水可以还为人们提供能源。近年来，与水相关的专业也渐渐热门起来，与油矿专业相比，水更具有可再生能力，所以从投资的角度来看，就更适合“长线持有”。能源又是人类永恒的话题，所以从事水电方面知识的学习可谓是抱上了“金砖”。最具代表性的水利水电工程专业是相当热门的专业，一般是到各大水利水电工程局和设计院从事研究和设计工作，或者是到工程局从事施工，当然这是比较累的一种工作，能力比较强的可以到各大设计院做设计或监理，待遇非常好。水利水电工程和电力工程不同，就业“潜规则”还是很少的，现在全世界范围内该专业也是处于“蒸蒸日上”的状态中，美中不足的是，虽然没啥太大的风险，但一般的水电站位置都比较偏远，所以我最担心同学们将来找媳妇儿成问题(被编辑敲爆头，泪奔中)……报考水利工程当然要去清华大学，咱胡锦涛总书记就是那里毕业的，武汉大学、河海大学、华北水利水电学院、华中科技大学、中国地质大学也都是不错的选择。该专业是公认的中国十佳专业之一，后劲十足，笔者在此强烈推荐。
跟水有关的另一个专业是给排水科学与工程，近年来这个专业受到的关注很大，2007年就有三所大学新增了这个专业。给排水主要有三个发展方向，一是给水工程，二是排水工程，三是建筑给排水。给水工程多是跟自来水公司打交道；排水工程一方面是市政排水，另一方面是水处理，主要是污水处理厂和回用水处理等，目前发展趋势比较好，在北方水资源紧张的情况下发展空间很大；建筑给排水就业面最大，主要是建筑内的给排水及消防管道，这些在任何地方都是需要的，但行政单位、设计院、施工单位、甲方、监理、造价等等不同行业会有不同的收入，不能一概而论。给排水专业有很强的专业性，就业范围也比较有限，相比之下建排的知识很简单，所以也会有其他相关专业的毕业生转过来争夺就业机会。
水文类
水文与水资源工业工程是一门录取分数线较高的专业，几乎可以和计算机专业相媲美，它并不是单纯的工程类学科，还包括自然科学、人文科学、计算机、外语、管理等方面的综合能力培养。水文专业隶属于水利类，开设的大学也主要分布在黄河、长江所流经的省、市、自治区内，推荐报考：南京大学、武汉大学、四川大学、中国地质大学、河海大学。河海大学是公认的比较好的水利学校，据说水文国家规范教学课程中的水文学原理、水文统计等都是河海大学的在职老师编的，全国水利系统中有三分之一的人是河海毕业生。水文和水利是两个不一样的概念。有过来人如是说：“水文专业实际的工作部门并不是水利部门，而是隶属于国土资源部的水文地质或者工程地质调查局，因为全国各个大学有该专业的很少，而且像吉林大学、中国地质大学这样拥有完整学部的学校就更少了，所以就业相当容易，基本是每个毕业生有5到10家单位要，不过这些工作都比较苦，很多毕业生工作一两年就重新开始复习考研(论坛) 了，不是因为单位不好，而是工作地区比较偏远，很多大学生适应不了生活的落差而已，但是如果能在一个单位塌实干下去的话，一般都会升到很体面的职位的。”
航海类
与水有关的专业网罗得差不多，还有最后一类就是神秘的航海类，要想征服海洋，就得学学这个专业：航海技术。航海技术的驾驶和轮机专业是专门培养高级船员和轮机员的，前者主要到船舶上任航海高级船员，后者则任职高级船员中的轮机员。再往下说，航海技术绕不开海防，很多军事院校也有相关的海军航海技术专业。除了海防这一块，现在中国船舶上任职的主力来自武汉集美大学，但国内最一流的航海专业来自大连海事和上海海事。出海的海员工作非常辛苦，这种苦更多地表现在对家庭生活的影响和对意志力的煎熬，不过据一位中海油海员介绍，他们在海上平台的生活环境好是没得说的，有空调房、淋浴、电话、电视甚至还有网线，还常常有各种Party或培训可参加，台风来了也不怕，就连稍稍割破手指都被当成是安全事故来处理了，可见人的安全是第一位的保障。
斯人何处寻
总之，无论是怎样的专业，人们选择的原则无非两点：兴趣和前途。民生专业既然属于“长线专业”，那么无疑它的优势将随着时间的增加而体现出来，因为专业性和技术性，所以相关人才更是不可替代的。如果你兴趣和决心在此，那么还犹豫什么呢？如果你尚不知兴趣在何处，对前途也一片茫然，倒是可以考虑一下“投资”民生专业，虽然并不像经管类的专业被炒得“大红大紫”，但它往往能够带给你身心上的极大收获。
稍微泼一点点冷水：民生专业的就业泡沫不像短线专业那样明显，但很多专业尤其是石油专业，在就业上地区和家族垄断现象稍微有点严重，但整体形式还是一片大好。相信看了这篇文章的人都会有这样的疑惑：借问斯人何处寻？对了，那就是你走在街上遇见这些专业的人的概率太小了，他们要不在田间地头，要不在海上井下，要不就蹲在哪个黄沙漫天的村落捻着细砂——就业环境的艰苦是不言而喻的，有些职业，如采矿、石化等等还伴随着死神般的职业病，但其实这并不等于我们就没有了盼头，正是如此，人类才孜孜以求更安全的工作环境，对人本身的尊重也是我们为什么要受这么多教育、做那么多相关研究的目的。
最后还要强调一点选专业的原则，对于像“民生专业”这样的长线专业，并非所谓的“名牌大学”就一定非常好，还是要求“专”求“精”，所谓“干什么吆喝什么”，学海洋要去海事学院，石油和矿物更是要找专业的高校，在石油城市的高校更好，在学校名气和专业质量之间权衡，还是选择“术业有专攻”的专业性大学比较好。如果不能决定学习哪个具体的专业，还是建议搜索相关信息，多积累才能多了解，才会有更明智的选择。还是那句老话，永远都不要道听途说，要有自己的判断，要知道，选专业是选择未来人生道路的大事，应该把它放到很重的位置，选专业就像投资，选择了合适的，你的人生必将前途无量。
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