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高中生物编辑
《学习方略》知能训练·速达标 第3章 第1节微生物发酵及其应用（人教版选修2-2013-2014学年）
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小88 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2015/6/17 15:55:40
    下载统计今日0 总计2
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资源简介
一、选择题(共8小题,每小题6分,共48分)
1.微生物的代谢产物可被人类利用。乳酸是哪种微生物的代谢产物(　　)
A.放线菌      B.真菌　　　C.细菌　　　D.病毒
2.我国商代的《书经》中记载“若作酒醴,尔惟曲蘖”。其中的“曲”是指(　　)
A.细菌         B.真菌      C.病毒      D.地衣
3.用发酵工程生产单细胞蛋白被认为是人类新的食物来源,为解决粮食问题开辟了新途径,具有广阔的发展前景。这种蛋白是(　　)
A.微生物菌体           B.微生物代谢产物
C.微生物合成物质       D.发酵液
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