一.名师综述
本专题在高考中常以选择题的形式出现,以元素、化合物组成的关系图为命题的切入点,考查推断DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂质等的结构、功能和相互关系,以及相关物质的鉴定等;命题多以信息题或综合分析选择题形式呈现,侧重考查有机分子的成分、结构、功能及相互关系。复习时,一要充分利用比较法分析各种化合物的共有元素和特有元素。如含有P的化合物:ATP、DNA、RNA、磷脂分子,蛋白 质不含有,通常以P作为DNA特征元素,以S作为蛋白质的特征元素,蛋白质含量通常以N含量来确定;再如,N在氨基酸、蛋白质和DNA中主要依次存在于氨基、肽键和含氮碱基中。二是运 用列表法比较蛋白质和核酸的异同,并识记特殊蛋白质的功能。如抗体、淋巴因子—免疫,糖蛋白—识别,受体—信息传递,酶—催化,载体—运输。三要对教材实验从不同角度进行归类总结。如各种化合物的鉴定、实验的取材、实验条件的控制等;建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型,让知识在大脑中形成清晰的脉络;运用结构和功能相统一的观点,学习蛋白质结构与功能的多样性;理论联系实际,结合表格和概念图的形式,复习核酸、糖类、脂质等知识。
【基础知识考查点】
1.C:是最基本的元素的原因
2.H、O构成水的形式、功能与代谢、抗逆性关系
3.C、H、O构成的糖类的种类、功能、鉴定和血糖调节的相关知识,糖类与脂肪的供能比较、转化相关知识。
4.C、H、O、N等元素构成蛋白质的基本组成单位—氨基酸,氨基酸概念、种类、脱水缩合,蛋白质结构多样性的原因、功能,结构蛋白、分泌蛋白的合成、加工和分泌相关的结构,结合内环境成分来分析说明。
5.C、H、O、N、P等元素构成核酸、磷脂、ATP组成,核酸的种类、基本单位的结构。DNA与RNA的比较,生物遗传物质的种类、传递和和表达过程、分布,如何控制蛋白质合成,与蛋白质的比较。
6.I、Mg、Na、K、Ca等特殊元素参与哪些化合物构成及化合物的功能。
【析考题·明考向】
1.(2014·江苏高考·T1)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是 ( )
A.tRNA分子中含有一定数量的氢键
B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键
C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接
D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接