2.某生物制品厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中没有谷氨酸而产生乳酸等酸性物质。据此,以下的分析叙述中正确的一项是( )
A.温度控制不适,初级代谢产物转化成了次级代谢产物
B.溶氧不足,导致发酵生产过程中谷氨酸棒状杆菌的代谢途径发生改变
C.通气量过多,改变了谷氨酸棒状杆菌的代谢类型
D.错误地表达了控制谷氨酸合成的基因,其内含子被转录,导致pH呈酸性
3.不同的微生物对营养物质的需要各不相同,下列关于微生物营养的说法错误的是( )
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