一 、教学目标
1．知识与技能：
了解乙醇分子的结构；了解羟基的结构特征；知道乙醇的化学性质。
2．能力与方法：
通过乙醇化学性质的学习，培养学生认识问题、分析问题、解决问题的能力。
3．情感态度也价值观：
通过乙醇在日常生活中的应用，培养学生形成事物具有两面性的观点。
二、教学重点与难点
重点：乙醇的结构和化学性质
难点：乙醇的化学性质
三、设计思路
本节课采用“启发—— 探究”式的教法。通过“创新情景，提出假设，探索问题”，以此为核心，启发为手段，引导学生主动进行实验探究。体验科学家的发现过程。通过对乙醇的学习，了解官能团在化合物中的作用，揭示学习有机物“由特殊到一般，再由一般到特殊”的认识过程。
