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高中化学编辑
2013华鑫高中化学学业水平考试复习：2-6 营养物质
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  • 资源类别试卷
    资源子类学业考试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小145 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2013/5/6 11:08:17
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资源简介
华鑫高中学业水平考试复习 — 化学（14）
化学必修2    第七章    有机化合物      3、基本营养物质
学习目标
⒈知道葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素都属于糖类，能写出葡萄糖的结构简式。         A
⒉知道油脂的组成和主要化学性质，知道油酯也能水解。                           A
⒊知道蛋白质由氨基酸组成的，是天然高分子化合物；了解蛋白质的性质。           A
⒋了解乙醇、乙酸的组成和主要物理性质；能写出结构式和结构简式；了解主要化学性质，并能写出相应的化学方程式。能书写乙醇乙酸发生酯化的方程式                   B
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