【考纲全景透析】
一、酶在细胞代谢中的作用
1、细胞代谢：细胞中每时每刻进行着许多化学反应的统称，是细胞生命活动的基础。
2、酶的概念：产生部位：活细胞，作用：催化作用，成分：绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
3、酶的作用机理
（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
（2）酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能。
（3）同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因在于酶降低活化能的作用更显著。
二、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
三、酶的特性：
1、高效性：酶的催化效率约是无机催化剂的107~1013倍
2、专一性：一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应
3、作用条件较温和：在过酸、过碱或温度过高的条件下酶会失活；在低温条件下，酶的活性降低，但不会失活。
