一、选择题:本大题共13小题,每小题6分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合
题目要求的,选出后将其代号用2B铅笔涂在答题卡上。
1.营养专家认为菠菜中铁的含量较高,缺铁性贫血患者多食用菠菜,对疾病
的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决
定菠菜含铁量较高的化合物分别是 ( )
A.血浆蛋白、核酸 B.血红蛋白、核酸
C.血浆蛋白、载体 D.血红蛋白、载体
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