本大题共65小题，每小题只有一个答案最符合题意。每小题1分,共65分。
1.人和高等动物体的物质代谢主要发生在（ ）
A.消化道内 B.内环境里 C.肾脏内 D.细胞内
2.人体蛋白质代谢所特有的终产物是（ ） A.CO2 B.H2O C.乳酸 D.尿素
3.早餐空腹喝牛奶不如加吃些馒头等营养利用值高些，其原因是前者被人体吸收的氨基酸主要进行下列哪一项作用所致（ ）
A.合成作用 B.脱氨基作用 C.氨基转换作用 D.以上三种作用
4．人在较长时间的饥饿状态下，血液中仍有一定浓度的血糖，其主要来源是（ ）
A.肝糖元的分解 B.肌糖元的分解 C.淀粉的分解 D.维生素的分解
