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高中生物编辑
2010届高三生物一轮复习精品汇编:专题二十五 实验
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  • 资源类别教案
    资源子类不限
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区未分类
  • 文件大小581 K
    上传用户wanglin
  • 更新时间2009/8/16 14:21:31
    下载统计今日0 总计83
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资源简介

二.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
实验原理:可溶性糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖),与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色的沉淀。脂肪可以被苏丹III染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。
 

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