知识·巧学
一、转基因成果令人叹为观止
转基因技术在微生物、基因制药、优良动植物的培养方面得到广泛应用，研究成果不断涌现。硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们进行冷静的反思：转基因生物安全吗？
二、对转基因生物安全性的争论
1.转基因生物与食物安全
转基因生物引起食物安全性问题的理由：安全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成分的改变。
不必担心转基因食物安全性的理由：多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食物的安全；科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生；至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的实例；没有足够的证据证明转基因食物有问题。
疑点突破 转基因食品是怎么来的？
