1.(09年6月)小张用斐林试剂检测某一运动饮料中的还原糖,必须用到的实验用具是
A.吸水纸 B.显微镜 C.酒精灯 D.双面刀片
2.(10年1月)小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质,应选用的检测试剂是
A.双缩脲试剂 B.斐林试剂 C.碘液 D.苏丹Ⅲ染液
3. (10年6月)小刘同学用双缩脲试剂对豆奶饮料中的某种成分进行检测,该成分是
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.脂肪 D.核酸
4. (11年1月)小刘同学用斐林试剂检测某饮料,他想检测的成分应该是
A.蛋白质 B.还原糖 C.脂肪 D.核酸
5.(12年1月)用4种植物组织匀浆分别进行以下实验,根据实验现象进行推论,
不正确的是( )