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高中化学编辑
2025版高三一轮复习第9章有机化学基础第34讲生物大分子合成高分子考点一糖类微考点2实验探究糖类的水解反应(化学 解析版)
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1153 K
    上传用户baibai9088
  • 更新时间2024/12/27 14:20:22
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资源简介

1(2023·河北名校联考)某学生设计如下实验方案用于检验淀粉水解的情况:

根据上述实验流程及现象,下列结论正确的是( D )

A.淀粉尚有部分未水解

B.淀粉已经完全水解

C.淀粉没有发生水解

D.淀粉已发生水解,但不能判断是否完全水解

[解析] 中和液中加入银氨溶液,水浴加热,有银镜生成,说明淀粉水解得到了还原性糖;中和液呈碱性,加入碘水后,I2NaOH溶液反应生成NaINaIOH2O,溶液不变蓝,不能判断是否有淀粉存在,故不能判断淀粉是否完全水解。

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