第二章 促进身心健康第一节 合理选择饮食班级：_______________ 姓名：_______________ 学习时间：_______________【课前自主记忆】1．没有水就没有生命。水是人体的重要组成成分，约占人体体重的__________，其主要作用是 ， ， 。2．食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同概念，它是指食物的________或________，是按食物______________________________来分类的。例如，由c、n、s、p等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成____：c变成______，n变成______，s变成______，p变成______，这些最终产物是__________，使体液呈________，因此，富含蛋白质的食物称为__________。又如
