一、单项选择题
1. 杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，其块茎中平均含粗蛋白14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%及多种微量元素等。相关叙述正确的是（ ）
A. 山药细胞中微量元素有Zn、Fe、Ca等
B. 山药细胞中的糖类都是其能源物质
C. 山药细胞中核酸的彻底水解产物有3种
D. 山药中蛋白质的药用功能由其结构直接决定
2. 胞呼吸过程中，线粒体内膜上的质子泵能将NADH（即[H]）分解产生的H+转运到膜间隙，使膜间隙中H+浓度增加，大部分H+通过结构①回流至线粒体基质，同时驱动ATP的合成，主要过程如图所示。相关叙述错误的是（ ）
