1.西湖龙井茶是我国著名茶叶,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。成品茶纯净清澈、香味持久,其中含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分,下列叙述正确的是( )
A.维生素D进人细胞的方式是协助扩散
B.茶叶中含有的氨基酸都是必需氨基酸
C.茶树叶肉细胞中的结合水含量高于自由水
D.茶树细胞叶绿体含有的色素中叶绿素a的含量最高
2.胡辣汤是一道特色美食,由多种天然中草药按比例配制的汤料,用骨头汤作底料,再加入胡椒和辣椒熬制,汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠、香辣可口,喝不习惯的人觉得越喝越辣。下列有关叙述正确的是( )
A.胡辣汤中的水、脂肪、蛋白质等可以被人体直接吸收
B.早餐饱食后体内胰岛素和胰高血糖素的含量均会下降
C.越喝热汤感觉越辣可能是因为热和辣激活了相同的受体
D.喝胡辣汤时出汗与剧烈运动时出汗的原理相同