第36课 微生物的培养技术及应用
?学业质量水平要求?
1．通过分析培养基各成分在微生物培养中的作用，得出可以通过调整培养基的配方，有目的地培养某种微生物的结论。(科学思维)
2．通过分析选择培养基的原理，理解适者生存的含义。(生命观念)
3．通过微生物的相关实验，学会培养、分离微生物以及微生物计数的实验设计。(科学探究)
考点一 微生物的基本培养技术
1．培养基
(1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。
(2)种类
①按物理状态可分为液体培养基和固体培养基。
②按功能可分为选择培养基和鉴别培养基。
(3)成分：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的需求。
2．无菌技术
