1.化学与人类生产、生活、社会可持续发展等密切相关。下列说法正确的是
A.中国天眼FAST用到的碳化硅是一种新型的有机高分子材料
B.米酒保存不当会变酸,变酸的过程没有涉及氧化反应
C.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性的维生素和胡萝卜素
D.《格物粗谈》记载“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味。”文中的“气”是指氧气
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