“菜比肉贵” 在欧美国家是常态。2021年10月，山东、河北等北方蔬菜主产区遭受大范围、长时间降雨影响，全国多地叶菜价格随之迅速上涨，也出现了 “菜比肉贵” 的现象。据此完成1～3题。
1． 欧美国家 “菜比肉贵” 的原因是蔬菜生产
A．周期较长 B．劳动力成本较高
C．技术较低 D．受天气影响较大
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