1.中国传统文化对人类文明贡献巨大,古代文献中记载了很多化学研究成果。下列常见古诗文对应化学知识正确的是( )
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选项
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古诗文
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化学知识
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A
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《本草经集注》中记载鉴别硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法:“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也。”
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鉴别消石和朴消利用了焰色反应
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B
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《本草纲目拾遗》中对强水的记载:“性最烈,能蚀五金,其水甚强,惟玻璃可盛。”
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“强水”是指氢氟酸
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C
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《梦溪笔谈》中对宝剑的记载:“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折。”
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剂钢为铁的合金,其硬度比纯铁的大,熔点比纯铁的高
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D
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《诗经·大雅·绵》:“堇茶如饴。”郑玄笺:“其所生菜,虽有性苦者,甘如饴也。”
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糖类均有甜味,且都能发生水解反应
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