1.了解在食品的生命周期中,减少温室气体排放的方法。
2.与本地相比,选用外地生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放?
3.与应季相比,选用反季节生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放?
4.了解绿色食品和绿色消费的概念,懂得怎样鉴别绿色食品。
5.探究可以从哪些方面采取措施,减少食品的过度包装。
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