一、单选选择题（共16小题，其中1-12题每题2分，13-16题，每题4分，共40分）
1. 下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ）
A．每个ATP分子中有三个高能磷酸键
B．脂肪区别于蔗糖的特有组成元素是磷
C．组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖
D．素食者主要通过分解植物中的纤维素获得能量
2. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
