目要求的。
1.下列关于果酒和果醋、泡菜制作的叙述，不正确的是（ ）
A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
C．参与果酒、泡菜制作的主要微生物属于真核生物，参与果醋制作的主要微生物属于原核生物
D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒
2.用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照，对于对照组的要求不包括哪项（ ）
A．对照组培养基也严格灭菌，且不接触任何微生物
B．对照组和实验组培养基放在相同且适宜的条件下培养
