一、单选题
1.下列与生物技术实践相关实验的叙述，正确的是（ ）
A. 加酶洗衣粉中的酶制剂的作用都是直接洗去衣服上的污垢
B. 制作固定化酵母细胞实验中，需将凝胶珠置于CaCl2溶液中处理适宜的时间
C. 制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸钠溶液进行包埋固定
D. 固定化酵母细胞时若CaCl2溶液浓度过高，将很难形成凝胶珠
【答案】B
【解析】
【分析】
1、加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境。
2、海藻酸钠溶液固定酵母细胞的注意事项：
配制海藻酸钠溶液：小火、间断加热、定容，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊；
