一、选择题：本大题共40小题，每小题1分，共计40分。在每小题的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。
1.下列生物中属于原核生物的是( )
A.蓝藻 B.烟草花叶病毒 C.小麦 D.酵母菌
2.建立细胞学说的科学家是施莱登和（ ）
A.沃森 B.施旺 C.达尔文 D.克里克
3. 构成糖类的元素不包括( )
A. C B. H C. O D. S
4. 某些保健品含有一定量的性激素(或性激素类似物)，对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素 属于( )
A. 糖类 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸
5. 检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是( )
