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高中化学编辑
【新人教版】2020高中化学第四章生命中的基础有机化学物质第二节糖类作业含解析选修5
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小988 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2020/12/6 14:12:23
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
1.糖是人们日常生活中不可缺少的一类重要物质,下列有关糖类物质的叙述中,正确的是(  ) A.糖类是有甜味的物质,其中最甜的糖是果糖 B.糖类物质由碳、氢、氧三种元素组成,又叫碳水化合物,其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示 C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物,分子式都可以写作(C6H10O5)n,二者互为同分异构体 D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质 答案 D 解析 果糖是最甜的糖,但糖类物质并不一定都有甜味,如淀粉、纤维素等不具有甜味,有甜味的也不一定是糖,如糖精等,故A错误;糖类物质又称碳水化合物,但是其分子组成并不一定都是Cn(H2O)m,如鼠李糖化学式为C6H12O5,B错误;淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物,分子式都可以写作(C6H10O5)n,但是由于n值不同,所以二者不是同分异构体,C错误。
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