1.一些食物的近似pH值如下表:
食物,苹果,葡萄,牛奶,玉米粥pH,2.9~3.3,3.5~4.6,6.3~6.6,6.8~8.0人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是( )
A.苹果 B.葡萄
C.牛奶 D.玉米粥
解析:选D。对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用显弱酸性或显弱碱性的食物,玉米粥显弱酸性或显弱碱性,故选D。
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