1.下列生理活动能在人体细胞中发生的是（ ）
A. H2O分解产生O2和NADPH
B. 胰岛素促进葡萄糖转变为脂肪和20种氨基酸
C. 蔗糖在细胞质基质中水解成葡萄糖和果糖
D. 胆固醇经紫外线照射转化成维生素D
【答案】D
【解析】
【分析】
组成人体蛋白质的氨基酸约有20种，其中有8种（婴儿是9种，多出来的一种是组氨酸）必须从食物中获得，称为必需氨基酸。
【详解】A、水光解产生O2和 NADPH属于光合作用的光反应过程，人体细胞不能进行光合作用，A错误；
B、胰岛素可促进葡萄糖转变为脂肪和非必需氨基酸，非必需氨基酸的种类是12种，B错误；
C、蔗糖是植物中的二糖，人体中不含蔗糖，食物中的蔗糖在蔗糖酶的作用下转变为葡萄糖和果糖发生在人体的消化道内，C错误；
D、胆固醇经紫外线照射可转化成维生素D，D正确。
故选D。
