1.分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个):
元素或基团
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C
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H
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O
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N
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氨基
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羧基
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多肽E
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201
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348
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62
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53
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3
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2
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多肽F
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182
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294
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55
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54
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6
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1
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多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是( )
A.199和181 B.340和281 C.58和53 D.51和49
2.据表分析相同质量的脂肪和糖在氧化分解的差异的说法中,错误的是( )
物质
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部分元素比例
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氧化分解时
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C
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O
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耗氧量
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释放能量
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产物H2O
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产物CO2
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脂肪
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75%
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13%
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较多
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较多
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X
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Z
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糖
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44%
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50%
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较少
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较少
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Y
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W
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A.同质量的脂肪比糖氧化分解时耗氧量多 B.脂肪中H的比例是12%
C.脂肪分解释放能量较多与H的比例高有关 D.X<Y,Z>W