1.化学与生活密切相关,下列说法中正确的是( )
A. 生石灰可用作食品抗氧化剂
B. 熟石灰、铁粉常用于食品干燥剂
C. 维生素C因具有酸性,可作食品抗氧化剂
D. 银器久置后表面变暗,是因为发生了化学反应
【答案】D
【解析】
【详解】A.生石灰具有吸水性,可作食品干燥剂,没有还原性,不能作食品抗氧化剂,A错误;
B.铁粉没有吸收水,不能作干燥剂,它具有还原性,做抗氧化剂,B错误;
C.维生素C可以与氧气反应,消耗了食品袋内的氧气,可作食品抗氧化剂,体现了维生素C的还原性,C错误;
D. 银属于不活泼金属,在空气中性质较稳定,不易与空气中的氧气直接反应,但长期接触空气中的微量H2S气体后,则会与之反应生成黑色硫化银,故导致银器表面变暗,属于化学变化,故D正确;
综上所述,本题选D。
2. 下列关于胶体和溶液的说法中,正确的是
A. 许多胶体能进行电泳是因为这些胶体带电
B. 布朗运动是胶体粒子特有的运动方式,可以据此把胶体与溶液、悬浊液区分
C. 光线通过时,胶体产生丁达尔效应,溶液则无丁达尔效应
D. 将饱和氯化铁溶液滴入稀氢氧化钠溶液中加热,可得氢氧化铁胶体
【答案】C
【解析】
试题分析:A、胶体本身不带电,胶粒带电,错误。B.物质在永不停息地作无规则的运动,胶体粒子一直在作无规则的运动,也能发生布朗运动,错误。C.光线透过胶体时,胶体发生丁达尔效应,是胶体的特性,正确。D.饱和氯化铁溶液与稀氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铁沉淀,不是胶体,错误。
考点:考查阿伏伽德罗常数、气体体积等相关知识。