1.醋是重要的调味晶，我国劳动人民在很早以前就知道酒在空气中能“酸败成醋”，该事实的实质是（ ）
A. 酒中的乙醇被氧化成乙酸
B. 酒中的乙醇挥发，使乙醇的含量降低
C. 酒中的杂质腐败成酸
D. 酒中的乙醇被氧化成乙醛
【答案】A
【解析】
【详解】乙醇具有还原性，在空气中能够被氧气氧化生成乙酸；
答案选A。
2.下列关于有机物的说法中正确的是( )
A. 凡是含有碳元素的化合物都属于有机物
B. 易溶于有机溶剂的物质一定是有机物
C. 所有有机物都很容易燃烧
D. 有机物组成元素不多，但其数量众多
【答案】D
【解析】
【详解】A.CO、CO2含有碳元素，不是有机物，则凡是含有碳元素的化合物不一定属于有机物，A错误；
B.易溶于有机溶剂的物质不一定是有机物，碘易溶于有机溶剂，碘不是有机物，B错误；
C.四氯化碳为有机物，但不能燃烧，则所有有机物不一定容易燃烧，C错误；
D.有机物组成元素不多，但C原子数目及结构导致有机物的数量众多，D正确；
答案为D。
3.下列化学用语表示正确的是
A. 乙酸的分子式：CH3COOH
B. CH4分子的球棍模型： 
C. 硝基苯的结构简式：
D. 甲醛的结构式： 
【答案】D
【解析】
【详解】A. 乙酸的分子式：C2H4O2，故A错误；B. CH4分子的比例模型： ，故B错误；C. 硝基苯的结构简式：
，故C错误；D. 甲醛的结构式： ，故D正确；答案：D。
4.下列有机物的命名正确的是（ ）
A. 
2-甲基3-丁烯
B. 
2-乙基丙烷
C. 
乙基苯
D. 
1-甲基乙醇
【答案】C
【解析】
【详解】A. 该有机物的结构简式为
，名称为2-甲基-2-丁烯，A项错误；
B. 有机物主链上有4个碳原子，名称为2-甲基丁烷，B项错误；
C. 苯环上的氢原子被乙基取代，该有机物的名称为乙基苯或者乙苯，C项正确；
D. 羟基连接在2号碳原子上，因此该有机物的名称为2-丙醇，D项错误；
答案选C。
5.下列分子中的所有碳原子不可能在同一平面上的是（ ）
A. 
B. 
C. 
D. 
【答案】B
