1.(2019·临沂模拟)化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是 ( )
A.做衣服的棉、麻、蚕丝的成分都是纤维素
B.用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料可减少白色污染
C.SO2可广泛用于食品的漂白
D.乙醇用作医用消毒剂时,无水乙醇消毒效果最好
【解析】选B。A项,蚕丝的成分为蛋白质,错误;B项,聚乳酸塑料可以自发降解为无毒物质,用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料,可以减少白色污染,正确;C项,SO2有毒,不能用于食品漂白,错误;D项,医用酒精为75%乙醇溶液,错误。
2.(2019·贵阳模拟)下列关于有机化合物的说法中正确的是 ( )
A.乙醇和乙二醇互为同系物
B.聚氯乙烯能使溴水褪色
C.油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应
D.螺[3,3]庚烷(
)的一氯代物共有3种(不含立体异构)
【解析】选C。乙醇的结构简式为CH3CH2OH,乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH,二者不互为同系物,A项错误;聚氯乙烯的结构简式为
,其链节中不含碳碳双键,不能使溴水褪色,B项错误;油脂在碱性条件下的水解反应生成高级脂肪酸盐和甘油,可用于制取肥皂,称为皂化反应,C项正确;螺[3,3]庚烷中含有如图
所示两种氢原子,其一氯代物共有2种,D项错误。
3.(2019·阳泉模拟)用可再生的物质制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如图所示:
下列说法正确的是 ( )
A.常温下,M能与银氨溶液发生反应
B.④的反应类型属于酯化反应,不属于取代反应
C.用饱和碳酸钾溶液能鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
D.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体
【解析】选C。淀粉或纤维素完全水解得到M为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下发生反应得到乙醇和CO2,产生的乙醇部分发生催化氧化反应得到乙酸,乙醇和乙酸在浓硫酸的作用下发生酯化反应(属于取代反应)得到乙酸乙酯和水。A项,M为葡萄糖,含有醛基,所以在水浴加热时能发生银镜反应,错误。B项,酯化反应属于取代反应,错误。C项,乙醇能溶解在饱和碳酸钾溶液中,不分层,没有任何现象;而乙酸的酸性比碳酸强,所以能与碳酸钾发生反应,产生气体;乙酸乙酯不能溶解在饱和碳酸钾溶液中,密度比水小,分层,因此可以用饱和碳酸钾溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯,正确。D项,淀粉和纤维素的化学式虽然均为(C6H10O5)n,但是聚合度不同,因此二者不是同分异构体,错误。
