1.下列选项中，不含氮元素的一组化合物是（ ）
A. 葡萄糖和糖原 B. 脂肪酸和磷脂
C. 脱氧核苷酸和脱氧核糖核酸 D. 氨基酸和血红蛋白
【答案】A
【解析】
【分析】
糖类与脂肪酸的元素组成都是C、H、O。磷脂、核酸及其基本组成单位的元素组成都是C、H、O、N、P；脱氧核糖核酸（DNA）属于核酸的一种，其基本组成单位是脱氧核苷酸。蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N四种，其基本组成单位是氨基酸。
【详解】A、葡萄糖和糖原均属于糖类，二者的元素组成都是C、H、O，A正确；
B、脂肪酸的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，B错误；
C、脱氧核苷酸和脱氧核糖核酸的元素组成都是C、H、O、N、P，C错误；
D、氨基酸和血红蛋白的元素组成中都含有C、H、O、N，D错误。
故选A。
