（苏教版）2021版高考一轮复习课后限时集训2细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸（生物）

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资源类别试题

资源子类一轮复习
教材版本苏教版（现行教材）

所属学科高中生物
适用年级高三年级

适用地区全国通用
文件大小1053 K

上传用户baibai9088
更新时间2020/5/13 18:40:06

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资源简介

1．(2017·江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是(　　)

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

B　[本题考查了糖类化合物的相关知识。葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三种化学元素组成的，A错误；淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成的多糖，B正确；蔗糖是非还原糖，C错误；蔗糖不是淀粉的水解产物，纤维素在C₁酶和C_X酶的作用下分解成纤维二糖，纤维二糖在葡萄糖苷酶的作用下最终水解成葡萄糖，D错误。]

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