1.互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，影响着人的身体健康和智力，对孕妇和儿童危害尤其严重”。我国政府已启动了“酱油补铁工程”。这里的铁是指（ ）
A. 铁元素 B. 氧化铁 C. 铁单质 D. 四氧化三铁
【答案】A
【解析】
氧化铁、铁单质和四氧化三铁都是不溶于水的物质，不能添加到酱油中，所以只有A正确，B、C、D都是错误的。本题正确答案为A。
2. 化学与生活密切相关，下列说法不正确的是
A. 为了防止食品受潮变质，常在食品包装袋中放入生石灰
B. 不可用铝制餐具长时间存放酸性或碱性食物
C. 明矾可用于净水
D. 为防止铁制品生锈，可以在铁制品的外层涂油漆或局部镀铜
【答案】D
【解析】
试题分析：生石灰具有吸水性，A正确；铝或者氧化铝既能与酸反应，也能和碱反应，B正确；明矾溶于水能生成氢氧化铝胶体，具有吸附性，可做净水剂，C正确；铁的活泼性强于铜，如果在铁上镀铜，则镀层一旦破损后，容易构成原电池，铁做负极，加快腐蚀，D不正确，答案选D。
考点：考查化学在日常生活中应用的判断
点评：该题是基础性试题的考查，也是高考中的常见题型，试题难易适中，贴近生活，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。该类试题常把化学知识与实际生产、生活、环境保护及科技前沿等问题结合起来，突出化学与可持续发展、环境保护的密切联系，综合考查学生分析问题、解决问题的能力。
3.下列食物中富含维生素的是（ ）
A. 水果 B. 汽水 C. 豆浆 D. 馒头
【答案】A
【解析】
水果中富含维生素；汽水是充入CO2的软饮料；豆浆中富含蛋白质；馒头中富含淀粉；富含维生素的为水果，答
