1．(2016·海南卷)下列物质中，其主要成分不属于烃的是( )
A．汽油 B．甘油
C．煤油 D．柴油
解析：甘油为丙三醇，是醇类，不是烃，其余各项都为烃类。
答案：B
2．下列说法错误的是( )
A．糖类化合物也可称为碳水化合物
B．维生素D可促进人体对钙的吸收
C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多
解析：蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮，有些蛋白质含硫、磷等元素。
答案：C
3.生活中的问题常涉及化学知识，下列过程不涉及化学变化的是（ ）
A.用食醋除去暖瓶内的水垢
B.鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀
C.碘单质遇淀粉变蓝
D.用75%的乙醇溶液进行皮肤消毒
解析：判断物理变化和化学变化的依据是看是否有新物质生成。A中用食醋除去暖瓶中的水垢，是利用乙酸与水垢中的CaCO3、Mg（OH）2反应生成可溶性的醋酸钙和醋酸镁，有新物质生成，是化学变化；B中向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质发生了盐析，是物理变化；C中淀粉遇碘变蓝属于化学变化；D中用75%的乙醇溶液进行皮肤消毒是使蛋白质变性，属于化学反应。
答案：B
