一、人体的必需元素
1.常量元素与微量元素的比较
常量元素
微量元素
分类依据
含量高于0.01%
含量低于0.01%
种数
11种
16种
人体中的
作用
构成人体细胞与组织并参与多种生化过程
激活酶的活性,在人体内许多生化过程中起调控作用
2.常量元素
请在下表中的横线上填出常量元素的符号:
周期
ⅠA
ⅡA
ⅢB
ⅣB
ⅤB
ⅥB
ⅦB
Ⅷ
ⅠB
ⅡB
ⅢA
ⅣA
ⅤA
ⅥA
ⅦA
1
H
2
B
C
N
O
F
3
Na
Mg
Si
P
S
Cl
4
K
Ca
V
Cr
Mn
Fe
Co
Ni
Cu
Zn
Se
Br
5
Mo
Sn
I
3.几种必需元素的生理功能
元素
生理功能
构成骨骼和牙齿,维持神经与肌肉的活动,包括神经的兴奋、传导等,还能激活体内某些酶的活性
组成细胞核蛋白及各种酶,能促进葡萄糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节能量的释放
对人体机能尤其是脑机能的正常运行起着十分重要的作用,是公认的“智慧元素”。碘在甲状腺中参与甲状腺激素的合成。儿童缺碘会导致发育迟缓,成人缺碘会引起甲状腺肿大
主要以Fe2+和Fe3+的形式存在。成人体内含铁约为4~5 g,几乎分布于人体的所有组织中。铁主要参与血红蛋白(Hb)、肌蛋白、细胞色素及酶的合成,与许多酶的活性有关
成人体内锌的含量约为2.5 g。锌参与人体内许多金属酶的组成,对人的生命活动进行调节。若人体缺锌,人的生长、蛋白质的合成、DNA和RNA的代谢等都将发生障碍
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