第 I 卷(40 分)
一、选择题：本题共 8 小题，每小题 2 分，共 16 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.下列有关物质的说法正确的是
A.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物
B.油脂水解产物之一是甘油
C.蛋白质水解的最终产物是多肽
D.重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
2．下列关于化石燃料的加工说法正确的是
A．石油裂化主要得到乙烯
B．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油
C．煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气
D．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径
3.下列醇类能发生消去反应且能生成两种烯烃的是
A.CH3CH2OH B.CH3CH(OH)CH2CH3
C.(CH3)3C(OH) D.CH2(OH)CH2CH3
