(2)熔、沸点:比相应的醇高,原因是羧酸比相对分子质量相近的醇形成氢键的概率大。
6.常见的羧酸
名称
结构简式
俗名
颜色、状态
气味
溶解性
用途
甲酸
HCOOH
蚁酸
无色
液体
刺激性
与水、乙
醇、乙醚、
甘油等互溶
还原剂、
消毒剂
苯甲
酸
安息
香酸
白色针
状晶体
-
微溶于水,易溶于乙醇、乙醚
食品防
腐剂
乙二
草酸
无色透
明晶体
能溶于
水、乙醇
微点拨:甲酸中既含有羧基又含有醛基,既有羧酸的性质又有醛的部分性质
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