2018_2019学年高中化学课时跟踪检测九糖类鲁科版选修5

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资源类别试题

资源子类章节测试
教材版本鲁科版（现行教材）

所属学科高中化学
适用年级高二年级

适用地区全国通用
文件大小377 K

上传用户wangxiaohong
更新时间2019/4/30 8:07:17

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资源简介

1．下列说法中正确的是(　　)

A．凡符合通式C_n(H₂O)_m的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类

B．凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类

C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是它是一种多羟基醛

D．葡萄糖分子中含有醛基，它具有还原性

解析：选D　有些符合通式C_n(H₂O)_m的物质不属于糖类，如乙酸(CH₃COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH₃)，有些不符合通式C_n(H₂O)_m的物质属于糖类，如鼠李糖(C₆H₁₂O₅)；能溶于水且具有甜味的物质不一定是糖类，如糖精；葡萄糖是单糖的主要原因是它不能水解成更简单的糖；葡萄糖分子中含有醛基，它具有还原性。

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