一、选择题：本题共13小题，每小题6分，共78分，每题只一个选项符合题目要求。
1．下列有关人体代谢的叙述不正确的
Ａ. 一个长期偏食的人会导致必需氨基酸缺乏，但其免疫力不会比同龄人低
Ｂ. 长期吃富含磷脂的食物对预防脂肪肝有积极作用
Ｃ. 同时摄入等量蛋白质的健康中年人尿液中的尿素一般比老年人少
Ｄ. 严重缺铁的病人可能出现乳酸中毒
2．免疫是人体所具有的抵御外来物质侵袭的重要机能。下面有关免疫的叙述中正确的是
A．B淋巴细胞与体液免疫有关，而与细胞免疫无关；T淋巴细胞与细胞免疫有关，而与体液免疫无关
