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高中生物编辑
2011届高三生物一轮复习学案：第33课 生物技术与实践（生物实验与探究）
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小406 K
    上传用户bhzx27bhzx
  • 更新时间2010/10/9 12:23:23
    下载统计今日0 总计51
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资源简介
1、制备固定化酶的方法主要有吸附法、交联法、包埋法等，制备固定化细胞的方法主要是吸附法、包埋法两大类。
2、多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉。
3、酸性条件下重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。
4、酒精发酵是一个无氧发酵过程，果醋发酵是一个有氧发酵过程。
5、利用蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物如无机盐、单糖、双糖、氨基酸分离开。常用透析膜有天然的肠衣、人工合成的玻璃纸（醋酸纤维素）。
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