教学目的
1.糖类代谢(C:理解)。
2.脂类和蛋白质代谢(A:识记)。
3.三大营养物质代谢的关系(A:知道)。
4.三大营养物质代谢与人体健康的关系(A:知道)。
教学重点
糖类、脂类、蛋白质的代谢。
教学难点
1.糖类、脂类和蛋白质的代谢。
2.三大营养物质代谢的关系。
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