随着科学技术的高度发展，建立在生命科学理论基础上的生物技术在人类生产生活中的作用越来越大。生物技术主要包括四个方面：基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程。而动物胚胎工程就是细胞工程的重要组成部分，是动物育种、品种改良的有效途径，是细胞生物学和发育生物学研究生命本质的有效方式。在这里，我想简单地介绍一下哺乳动物胚胎工程及其进展情况。
动物胚胎工程主要包括以下11项内容：
1．胚胎体外培养
这是胚胎工程的基础。体外培养要求获得较多的受精卵或胚胎作供体。学者运用促性腺激素对卵巢发育作用的原理，在母畜发情周期的适当时期注入适量的促性腺激素，可以诱发母畜卵巢内较多的卵泡同时发育、成熟、排卵，这种技术称超数排卵技术，可使动物提供较多的胚胎以供实验。日本花田章等以培养基加胎儿血浆的方法作出了体外培育卵子成熟的实验，扩大了超数排卵境界，使人们可以利用屠宰场母畜的卵巢，在体外培育得到成熟卵。
