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高中生物编辑
生物:3.2《酶在工业生产中的应用》测试(新人教版选修2)
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小142 K
    上传用户good007
  • 更新时间2010/8/7 14:08:09
    下载统计今日0 总计14
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资源简介
【基础夯实】
1. 味精生产的一些措施中,正确的是
A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌
B.培养基是含有五种营养成分的合成液体培养基
C.在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量
D.谷氨酸用碳酸钠中和后,再经过过滤、浓缩、离心而成
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