2008年普通高等学校招生全国统一考试(山东卷)
理科综合能力测试
第1卷(必做,共88分)
以下数据可供答题时参考:
相对原子质量(原于量):Hl C12 N 14 O 16 Na 23 S 32 CI 35 5
一、选择题(本题包括l5小题,每小题只有一个选项符合题意)
1.从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂处理后出现紫色,若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色,该成分是( )
A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白
答案:C
解析:此题主要考察必修一第二章三大物质鉴定,较易。“用非酶法处理”,给出信息:不考虑外加物质(蛋白质)影响;双缩脲试剂颜色反应检测蛋白质,斐林(或班氏)试剂检测可溶性还原糖,蛋白质+糖选出糖蛋白。