一、选择题（本题包括24小题，每小题2分，共48分。每小题只有一个选项符合题意）
1、瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布，三位分别来自英国、美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖。因他们在核糖体的结构和功能研究中做出突出贡献而获得该奖项。核糖体主要由蛋白质(40%)和RNA(60%)构成。则下列关于蛋白质的性质叙述正确的是
A．蛋白质水解的最终产物都是α—氨基酸
B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性
C．浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性
D．凡含有“—CONH—”的化合物均为蛋白质
2、下列实验操作或事故处理中，正确的做法是
A银镜反应实验后附有银的试管，可用稀H2SO4清洗
B在中学《硫酸铜晶体里结晶水含量测定》的实验中，称量操作至少需要四次
C不慎将NaOH溶液沾在皮肤上，立即用稀醋酸溶液冲洗
D在250mL 烧杯中，加入216mL水和24gNaOH固体，配制10％NaOH溶液
