师:乙酸又叫醋酸和冰醋酸。为什么叫冰醋酸?
[指导实验]观察乙酸的颜色、状态、气味,观察冰醋酸。并看书总结乙酸的物理性质。
生:乙酸是无色液体,有强烈的刺激气味。易溶于水和乙醇。
熔点:16.6℃ 沸点:117.9℃
[设问]北方的冬天,气温低于0℃,保存在试剂瓶内的乙酸凝结成冰状。
如何能安全地将乙酸从试剂瓶中取出?
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