自5月中旬本报与肯德基联合举办的“早读、早餐、早锻炼”活动开展以来,受到不少市民的积极响应。随着高考的临近,不少考生家长打来电话,询问考生的早餐应该怎么安排,才能保持良好的应考状态。
“省下吃早餐的时间把重要的单词背一背。”随着高考的临近,不少同学将吃早餐时间大大推迟,并认为只要是午饭前吃的都是早餐。对此,三早活动的营养专家却指出,早餐对于保持旺盛的精力,保持良好的应考状态非常重要,不能因为时间忙碌而延迟吃早餐的时间,早餐时间应保持相对固定的时间,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
市营养学会专家推荐的早餐搭配是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。